Sunday, June 21, 2009

Pengumuman Iaitu Pada Bulan Depan Aku Akan Pergi Meminang Ke Muar Johor..

..bagi pihak adik lelaki aku.



sajak baldi sepi

sebuah baldi sepi
dulunya bekas minyak hitam
terlantar dipenjuru concrete slab

bila tiba musim tengkujuh
hilanglah ia
dibawa arus sungai pinang
yang naik separas jalan raya

kini tiada lagi
baldi sepi sudah pergi
jika tidak ke kuala sungai kemaman
mungkin tersangkut di pukat nelayan..

baldi sepi
mungkin hayatmu tidak panjang
bersama kami

sekurang-kurangnya kau pernah berbakti
untuk projek sebesar ini
menambah baik bekalan air daerah kemaman
dan kawasan sekitarnya juga

tanpamu mungkin.
backhoe tak bergerak
long arm excavator pun tak boleh jalan

cukuplah setakat itu
kau tak perlu lebih-lebih tahu
akan peri pentingnya dirimu
sedangkan kau sendiri tak mahu tahu

kerana mungkin juga nanti
kau akan tuding jari sana sini
pada kerajaan apatah lagi

sebab kita cuma hamba
buat kerja niatkan untuk ibadat jua
supaya tidaklah bila subuh menjelma
pak imam membebel sebab air tak ada

Friday, June 12, 2009

Paling Terbaek Dari Pahang..

Minggu lepas, seorang kawan dari Kemaman tanya aku apa masakan yang paling best kat Jerantut. Maklumlah kalau di Temerloh, gulai masak tempoyak ikan patin dah lama terkenal. Masuk majalah 3 dah berapa kali. Jalan2 cari makan lagi. Tambahan pula Jerantut dgn Temerloh bukannya jauh. Bersempadan.


gambar dirembat dari yahoo image search

Yang pastinya gulai masak tempoyak ikan patin bukan hanya boleh didapati di Temerloh, di Jerantut pun ada. Namun demikian, memang tidak dinafikan, pengeluar ikan patin terbesar Negeri Pahang adalah dari projek2 ikan patin sangkar Temerloh.


gambar dirembat dari blog sembang berapi don balon

Setahu aku di Jerantut dan Raub, terdapat sejenis masakan popular tetapi kurang diketahui ramai iaitu gulai asam rom. Dari mana asal namanya tidak pula aku tahu tetapi bukan calang-calang orang yang tahu kaedah menyediakannya. Mak aku kata, kalau silap cara menyedia, sesiapa yang makan boleh sakit perut juga dibuatnya.

Gulai asam rom berbeza daripada gulai tempoyak yang menggunakan bahan asas daripada asam tempoyak. Asam rom pula dimasak dengan campuran asam yang diperbuat daripada biji getah atau pun buah perah yang ditumbuk dan ditapa di dalam botol dalam tempoh yang lama. Biasanya penduduk dari kawasan Tembeling paling cekap menyediakan asam rom ini.

Oleh sebab pengetahuan tentang masakan yang lazat ini kurang diketahui, ia masih dianggap misteri hingga kini sehinggakan percubaan aku untuk search gambarnya dengan menggunakan yahoo image pn tidak mendatangkan hasil yang diharapkan.

Kepada sesiapa yang terlajak ke Jerantut, jangan lupa terus mencari asam rom di kedai-kedai yang tertentu sahaja. Anda pasti tidak akan kecewa dgn saranan aku walaupun seketul kecil ikan baung kenahak masak asam rom harganya mencecah RM10.

Untuk mendapatkan info yang lebih lanjut tentang masakan ini samada dari segi lokasi kedai makan dan kaedah penyediaan anda boleh juga bertanya Rahimin Idris, Redz Da Tsar, Don Balon atau pun Ijei.


p/s - Apa pula masakan best di tempat anda..?

Tuesday, June 2, 2009

Toyol Part 2 : Hikayat Yang Ngeri

Prolog

Badan cikgu Naim sebenarnya masih lagi terketar-ketar. Dia cuba juga merehat-rehatkan dirinya dalam kedinginan malam itu. Kerana itulah tujuan sebenar dia datang ke situ. Berehat di bawah rimbunan pohon di kawasan rekreasi pelajar pada malam hari sambil menghisap dalam-dalam rokok dunhill kegemarannya. Namun, dia tetap dibayangi kejadian ngeri baru beberapa minit yang lalu.

Cikgu Naim terkejut yang amat sangat. Dia hampir dikeronyok oleh sekelompok pelajar yang seakan-akan dirasuk hantu. Mujur juga dia sempat menjerit minta dikasihani. Kalau tidak tentu dia akan menjadi mangsa kekejaman pelajarnya sendiri.

Pelajar-pelajarnya yang cuba memukul bantai dia sebentar tadi telah hilang menyusup ke kawasan lain pula. Mencari mangsa yang boleh dijadikan korban. Cikgu Naim sendiri yang membenarkannya. Membenarkan para pelajarnya bertindak ganas begitu. Dia tidak marah, jauh sekali menghalang.. Jika itu yang dimahukan oleh para pelajarnya. Cikgu Naim seolah2 merestui keganasan yang hampir membawa padah kepada dirinya sendiri.


******

Cikgu S sudah hilang sabar. Baru beberapa minggu lepas heboh kes Rais terserempak toyol, kali ni hantu jenis lain pula. Seorang lagi pelajar lelaki terserempak 2 lembaga hitam keluar dari asrama putera ikut tangga belakang. Macam kilat. Macam ribut.

Sepantas itu juga cikgu S mengarahkan semua pelajar lelaki tingkatan 5 berkumpul di dataran asrama putera dengan serta-merta. Pelajar-pelajar lain diarahkan terus ke prep malam seperti biasa.

Ya..dendam cikgu S mesti berbalas malam ini juga. Kali ini ciksu S tdak lagi dibantu oleh 4 orang pengawas sekolah. Bahasa tak boleh harap sangat agaknya.

Tanpa segan silu cikgu S mengarahkan semua pelajar lelaki tingkatan 5 membantu demi menjamin kejayaan misi. Saat itu tiada bantahan langsung yang kedengaran daripada para pelajar. Selepas masing-masing menukar kain sembahyang kepada seluar slack (seluar jin tak dibenarkan) di koridor surau. Masing-masing pun bergerak ke dataran asrama.

Yang capik datang bertongkat,
Yang buta meraba-raba,
Yang tuli leka bertanya,
Yang kecil terambin lintang,
Yang jarak tolak-tolakan,
Yang pendek tinjau-meninjau,
yang kurap mengekor angin.

Masing-masing dengan gunanya :

Yang pekak pembakar meriam,
Yang buta penghembus lesung,
Yang lumpuh penghalau ayam,
Yang pekung penjemuran,
Yang kurap pemikul tabuh.
(petikan : hikayat awang sulung merah muda)


"Lembaga hitam perlu ditangkap walau dengan apa cara sekali pun. Sudah terlalu lama makhluk2 halus ini bermaharajalela di kawasan asrama kita.." Ringkas sahaja bunyinya kenyataan daripada cikgu S..

Ucapan ringkas cikgu S itu berselang seli dengan kekecohan semua pelajar.

Di mana musuh akan datang?
Mana tebing akan runtuh?
Atau kubu akan dijuang?
Atau ubat akan dijemur?
mana senapang akan diampai?
mana jamban dikincah dagang?
Atau parit sudah timbus?
Atau aur kurang bela?
Angkatan mana yang akan tiba?
(petikan : hikayat awang sulung merah muda)

...tapi semua tu tak lama. Budak2 asrama kalau bab macam ni mmg cepat faham. Kami pun berpecah tiga empat grup. Semua pakat kepung asrama. Geledah semua tempat. Cari dalam bilik, katil, celah almari. Tak ada..

Ada juga yang geledah bas buruk..tak ada juga..

Ada satu grup lagi pergi geledah tepi pagar kawasan padang. Pun tak jumpa. Lembaga hitam tak nampak. Toyol pun tak jumpa.

Sedang kami sibuk meronda di padang dan area jalan masuk tiba2 terdengar satu jeritan dari tengah padang. Sayup-sayup dan nyaring..

"Dah jumpa!!...cepat kepung..kejar..kejar dia!!.."

Entah suara siapa. Kuat betul..Aku yang kebetulan meronda hampir dengan pintu pagar utama terkejut. Dari jauh aku nampak beberapa orang budak berlari laju menghala ke arah aku..

"Tutup pintu pagar!! tutup pintu pagar kita kepung dia.." suara itu juga..kali ini dengan termengah-mengah.

Aku panik. Apa benda pun tak nampak. Hantu tak ada, toyol pun tak ada. Dalam kelam kabut aku tutup juga pintu pagar.

"Kalau dapat tangkap hantu ni boleh juga nama masuk senarai pelajar cemerlang yang digantung pada dinding dewan.."akal aku mula tak berfikir ke arah itu..

Budak-budak berlari dah makin dekat dan laju..tiba-tiba..

"Sana!!..sana!!..dia lari penjuru sana.."terdengar satu suara..suara itulah juga..

Dari kedudukan aku. Jelas aku nampak mereka meluru dengan ganas ke arah satu lembaga hitam di bawah rimbunan pohon di kawasan rekreasi pelajar..

"Huh, dengan lembaga hitam itu..? mereka memang nak cari nahas!!.." akal aku mula berfikir ke arah itu..